Беруся за картопляні млинці з фаршем “Брізолі”: всього дві картоплини — і матимемо шість рум’яних, дуже соковитих млинців. Я змішала фарш зі свинини й телятини, але й курячий...
Пташине молоко — торт, що буквально тане на язиці: легкий, ніжний і зовсім не важкий. У ньому три ідеальні шари: шоколадний бісквіт, пружне білкове суфле та блискуча шоколадна...
Запрошую приготувати міні-тортики для святкового столу. Основа — солоні крекери, краще квадратні чи прямокутні: так шари виходять рівні й охайні. Закуска збирається ярусами та...
Цей заливний кекс-бісквіт недарма зветься “12 ложок”: уся магія тримається на одній мірі — столовій ложці. На 3 яйця беремо по 12 ст. л. борошна, цукру, молока та олії. Тож навіть...
Ніжний, соковитий, буквально тане в роті — ми з чоловіком щоразу з нетерпінням чекаємо на перший шматочок.
Ділюся сімейною улюбленкою: готується легко, а з’їдається ще швидше. Дотримайтесь пропорцій — і матимете ті самі кабачки, заради яких захочеться розігрівати духовку щодня. Обіцяю,...
Рулетики з баклажанів — моя улюблена закуска на святковий стіл. Начинками можна грати без кінця, щоразу отримуючи новий характер страви. У цьому варіанті в головній ролі грецькі...
Запрошую до святкового настрою з новою, яскравою та напрочуд легкою стравою. Головну роль тут грають крабові палички — вони дарують ніжний морський відтінок, а в компанії зі...
Кефірне тісто — моя слабкість: усе виходить без метушні й дуже швидко. Коли хвилини раховані, гості вже на порозі, а душа просить чогось домашнього до чаю, ставлю в духовку...
Салат Грибний хоровод – святковий, витончений і напрочуд смачний. Складається шарами, кожен із яких делікатно з’єднує тонка плівочка майонезу. Соковита індичка чудово дружить із...
