Чесно кажучи, довго стояти на кухні — не моє. Проте, коли йдеться про кабачки, які так і просять трохи часу і уваги, я знайшла рішення! Відтепер я маю перевірений спосіб приготування цієї смачної страви у духовці, який дозволяє насолоджуватись процесом та результатом.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт
- сіль – 0,5 ч. л.
- сушений часник – 1 ч. л.
- копчена паприка – 0,5 ч. л.
- рослинна олія – 2 ст. л.
- сир твердий – 80 г
- майонез – 1 ст. л.
Приготування:
Почнімо з кабачків: добре їх помийте, а потім наріжте кружечками. Далі перекладіть у миску, приправте сушеним часником, сіллю, копченою паприкою та додайте олію. Усе гарненько перемішайте, аби спеції рівномірно розподілились.
Натріть сир на середній тертці та подрібніть кріп, поки кабачки наповнюються ароматами спецій.
Далі змішайте кріп, натертий сир та майонез. Такий соус додасть страві особливого смаку.
Розкладіть кабачки на деко та запікайте протягом 10-15 хвилин, поки вони не стануть злегка золотавими.
Тепер час додати наш соус: викладіть його на запечені кабачки і знову поставте в духовку на 5 хвилин. Щоб аромати добре об’єдналися і додали страві неперевершеного смаку. Приємного апетиту!
Результат перевершив усі мої очікування. Сподіваюсь, вам теж сподобається цей швидкий та смачний варіант приготування. Насолоджуйтеся!)
