Гарячі бутерброди на сковороді з фаршем
Ці бутерброди — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість і смак. Мій чоловік їх обожнює і часто просить на вечерю. Вони такі ситні, що не захочеться нічого іншого. Готуються вони з легкістю, яку важко переоцінити — простота на радість господині!
Інгредієнти:
- Батон
- Фарш — 300 г
- Цибуля — 1 шт.
- Яйця — 3 шт.
- Сметана — 3 ст. л.
- Борошно — 2-3 ст. л.
- Сіль і перець
- Рослинна олія
Приготування:
Спочатку підготуйте фарш: у глибокій мисці змішайте м’ясо, дрібно нарізану цибулю, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб аромати поєдналися.
В іншій мисці розбийте яйця, додайте сметану, трохи солі й перцю, збийте до однорідності. Введіть борошно, ретельно перемішуючи, щоб вийшла не дуже густа маса.
Наріжте батон на скибочки, щедро накладіть на кожну фарш.
Кожен бутерброд занурте в яєчну суміш з усіх боків, щоб він добре пропитався.
Обсмажуйте бутерброди на рослинній олії з обох сторін до рум’яної скоринки. Це той золотистий колір, який свідчить про готовність і аромат, що збирає всіх на кухні.
Смакуйте із задоволенням!
