Зустрічайте пиріг, який став улюбленцем у нашій родині! На медовому тісті, з яблучною кислинкою, цей пиріг є справжньою знахідкою для осінніх вечорів. Він ідеально поєднується з ароматним чаєм та приємною компанією.
Інгредієнти:
- Борошно 350 – 380 гр
- Цукор 180 гр
- Вода 200 мл
- Мед 3 ст.л.
- Лимонна кислота 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Рослинна олія 125 мл
- Горіхи 200 гр
- Вівсянка 200 гр
- Яблука 2 шт
Приготування:
Починаємо з того, що у невеликій каструлі поєднуємо воду, цукор та мед. На средньому вогні підігріваємо, доки інгредієнти повністю не розчиняться.
Наступний крок — додати лимонну кислоту та соду, енергійно перемішуючи. Не забудьте про рослинну олію, яка додасть ніжності тісту.
Перелийте суміш в миску, додаючи горіхи, вівсянку та борошно. Все ретельно перемішайте, наче вкладаючи частинку душі.
Готову масу виливаємо у форму, застелену пергаментом, щоб нічого не підгоріло.
Декоруємо дольками яблук і ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 30-45 хвилин. Це час, коли кухня наповниться справжнім ароматом затишку.
Насолоджуйтеся кожним шматочком!