Цей десерт — із тих, що завжди виходять. Простий набір інгредієнтів, мінімум дій, а результат нагадує домашній шоколадний торт без випічки. Какао створює глибокий смак, горіхи додають приємної текстури, а печиво просочується солодкою масою і стає ніжним. Зверху все покривається шоколадною глазур’ю, яка робить десерт ще більш апетитним.
Інгредієнти
• Вершкове масло — 60 г
• Молоко — 250 мл
• Какао — 50 г
• Цукор — 60 г
• Волоські горіхи — 50 г
• Печиво — 300 г
• Шоколад — 180 г
• Рослинна олія — 20 г
Як приготувати
У каструлі прогріваю молоко разом із маслом, цукром і какао до гладкої консистенції.
Додаю подрібнені горіхи і перемішую.
Печиво ламаю на шматочки та з’єдную з шоколадною масою.
Перекладаю суміш у форму і розрівнюю.
Шоколад розтоплюю разом із рослинною олією.
Покриваю десерт глазур’ю та залишаю застигати.
