Цей пиріг – справжня знахідка для всіх, хто бажає почати свій шлях у кулінарії. Його легкість та ароматність не залишать байдужими навіть досвідчених кухарів. Ідеальний спосіб насолодитися домашньою атмосферою без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 100 г;
- ванілін – 1 пакетик;
- соняшникова олія – 100 мл;
- йогурт – 100 г;
- борошно – 180 г;
- розпушувач – 12 г;
- ананас в сиропі – 6 шматочків;
- мелений мигдаль;
- цукрова пудра.
Приготування:
Спочатку розбиваємо яйця у велику миску. Додаємо цукор та ванілін, і все ретельно збиваємо міксером до пишної маси.
До яєчної суміші вливаємо олію та йогурт. Знову добре перемішуємо міксером, щоб інгредієнти гарно поєдналися.
Просіюємо борошно разом із розпушувачем. Поєднуємо сухі компоненти з рідкими, обережно перемішуючи, щоб уникнути грудочок у тісті.
Застеляємо форму для випічки пергаментом. Переливаємо тісто, яке повинно рівномірно розподілитися по її поверхні.
Нарізаємо ананас у сиропі на менші частинки і викладаємо їх зверху на тісто, створюючи гарний візерунок.
Для додаткової привабливості посипаємо зверху меленим мигдалем, який додасть аромату та смаку.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин. Дочекайтеся, поки ваш майбутній шедевр набуде золотистого відтінку.
Готовий пиріг виймаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Він виглядає так апетитно, що важко втриматися від дегустації.
А в розрізі пиріг виявляє свій справжній шарм, виділяючи неповторний аромат. Спробуйте, і ви закохаєтеся в цей італійський смак! Насолоджуйтесь!
