Мрієте про смачну вечерю без зайвих турбот? Тоді ця запіканка – саме те, що вам потрібно! Вона настільки апетитна, що не поступається всім улюбленим голубцям. Якщо в вашій родині ці страви у фаворитах, цей рецепт стане справжнім відкриттям.
Інгредієнти:
- 2 відварні курячі грудки
- 300 г капусти
- 1 морква
- Сіль та перець за смаком
- Паприка і різноманітні спеції на ваш смак
- 1 цибулина
- 100 г сиру
- 1 яйце
- 150 г сметани
- 1 ст. ложка майонезу
Приготування:
Спершу відваріть куряче м’ясо, а потім наріжте його акуратними кубиками. Це додасть м’якості запіканці.
Після цього подрібніть капусту, а моркву натріть на тертці. Додайте сіль та перець, паприку, і легенько примніть все це руками, щоб капуста стала соковитішою.
Додайте до цього дуету куряче м’ясо, а також дрібно нарізану цибулю для більш виразного аромату.
А тепер час для сиру! Натріть його на тертці, і нехай цей інгредієнт дарує страві ніжність та смакову гармонію.
Змішайте яйце зі сметаною, трішки солі, перцю та паприки. Це стане основою для нашої запіканки, яка з’єднає всі інгредієнти в єдине ціле.
Всі підготовані інгредієнти змішайте, розподіліть рівномірно у формі для запікання.
Зверху змастіть все майонезом або сметаною для додаткової соковитості. Накрийте фольгою та запікайте у духовці 25-30 хвилин.
За 8 хвилин до кінця приготування, зніміть фольгу та дайте страві трохи підрум’янитися. Після цього дайте запіканці відпочити 15-20 хвилин, прикрасьте зеленню та подавайте до столу!
