Цей пиріг – справжнє диво на кухні! Він вражає своєю ніжністю та чарівним смаком, а готується так швидко, що ви навіть не встигнете засумувати. Сьогодні ділюся цим простим, але вишуканим рецептом із вами. Приготуйте цей десерт і здивуйте своїх близьких!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 курячих яйця
- 120 грамів цукру
- 100 мілілітрів соняшникової олії
- 130 грамів борошна
- 1,5 чайних ложки розпушувача
- 2 столові ложки какао-порошку
Начинка:
- 250 грамів сиру (обирайте улюблений)
- 2 столові ложки крохмалю
- 50 грамів цукрового піску
- 1 куряче яйце
- Ванілін за бажанням
Приготування:
Для початку з’єднайте яйця із цукром у великій мисці, збивайте до одержання пухкої білої маси. Цей момент завжди викликає в мене захоплення!
Потім долийте олію, поступово додавайте просіяне борошно, розпушувач і какао-порошок, ретельно перемішуючи до однорідності. Ви відчуєте, як починає на кухні панувати аромат шоколаду!
У чистій мисці змішайте сир, крохмаль, цукровий пісок і ванілін. Додайте яйце і збийте до кремоподібної консистенції. Перекладіть у кондитерський мішок – ось він, ваш сирний секретний інгредієнт!
Підготуйте форму розміром 17х27 см, змастіть її олією і вилийте шоколадне тісто. Це ваш перший крок до досконалості!
Зверху викладіть сирну масу у вигляді решітки та відправте все у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Очікування стане солодким передчуттям!
Ось і все! Перед вами – неймовірний сирний пиріг, який просто вабить своїм виглядом і неповторним смаком.