Ці млинці — справжній кулінарний скарб для нашої родини. Часто готую їх не лише як швидкий перекус, а й як ситний обід чи вечерю. Їхній смак полонить серця усіх без винятку.
Для тіста використовую свій перевірений роками рецепт, але ви можете вибрати будь-який свій улюблений варіант або знайти щось нове у нас на сайті в розділі закусок.
Інгредієнти:
- Куряче філе 400 г
- Печериці обсмажені з цибулею 500 г
- Сіль
- Перець
- Сир 150 г
- Яйця 2 шт.
- Готові млинці
Приготування:
Спершу печериці обсмажте разом з цибулею, додайте сіль та перець, щоб спеції розкрили їхній аромат.
Куряче філе відваріть, додайте сіль і наріжте на невеличкі кубики. Нарізаний сир змішайте з грибами і курятиною — це поєднання подарує вам справжній смакове задоволення.
Для млинців використовуйте молоко й додайте трохи зелені — це додасть свіжості та аромату.
На кожен млинець викладайте начинку і акуратно закручуйте.
Після цього занурте млинці в збиті яйця і обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки з обох сторін. Цей момент — справжня магія!
Аромат, що наповнює кухню, просто неймовірний. Насолоджуйтесь!
