Цей салат виглядає дуже ефектно, але готується без зайвих зусиль. Основа зі свіжого міксу листя робить його легким, а червона риба додає насиченості. Огірок і томати освіжають смак, а крем-сир додає ніжної текстури. Завершує все медово-гірчична заправка, яка поєднує солодкі та пікантні нотки. У результаті маємо страву, що прикрасить навіть святковий стіл.
Інгредієнти
• Салатний мікс
• Червона риба
• Огірок
• Помідори чері
• Крем-сир
• Кунжут
• Насіння льону
Для заправки
• Мед — 1 ч. л.
• Зерниста гірчиця — 1 ч. л.
• Лимонний сік — 1 ч. л.
• Олія — 2 ст. л.
• Сіль — щіпка
Додатково
• Соєвий соус
• Соус теріякі
Як приготувати
На тарілку викладаю салатний мікс і поливаю частиною заправки з меду, гірчиці, лимонного соку та олії.
Огірок нарізаю тонкими слайсами, згортаю і викладаю зверху.
Додаю часточки помідорів.
Червону рибу нарізаю тонкими смужками, згортаю і розкладаю на салаті.
Формую невеликі кульки з крем-сиру та посипаю їх насінням.
Завершую страву кунжутом і злегка поливаю соєвим соусом та теріякі.
