Недавно натрапила на новий рецепт шарового салату, який став справжнім відкриттям для мене! Поєднання інгредієнтів настільки гармонійне, що тепер я готую саме його до будь-якого свята замість традиційної Шуби.
Інгредієнти:
- куряча грудка гриль – 400 гр.
- кукурудза – 340 гр.
- яйця відварені – 4 шт.
- плавлені сирки – 2 шт.
- яблуко – 1-2 шт.
- великий пучок зеленої цибулі
- майонез
- сіль
Приготування:
Спочатку знімаю шкірку з курячої грудки, а потім акуратно нарізаю м’ясо малими кубиками.
Останнім часом для своїх кулінарних експериментів я частіше обираю саме грильоване філе.
Цей спосіб не лише економить час, оскільки нічого не потрібно варити, але й додає салату неймовірну насиченість смаку.
Викладаю курку на дно салатниці, рівномірно розподіляючи шматочки та трішки присолюючи. Поверх роблю майонезну сіточку.
Наступний шар – терті яйця, які я зазвичай натираю прямо в салатницю для зручності.
Цей шар теж трішки підсолюю і знову наношу майонезну сіточку.
Тепер час натирати яблука.
Перед цим обов’язково знімаю з них шкірку.
Зазвичай вистачає півтора середніх яблук.
І цей шар не обійдеться без майонезної сіточки.
Наступним іде шар кукурудзи, знову трохи майонезу.
Фінальним штрихом є терті плавлені сирки, які надають салату делікатного вершкового смаку і створюють апетитну “шапочку”.
Завершую все майонезною сіточкою і прикрашаю зеленню цибулі, як показано на фото.
Це поєднання інгредієнтів неймовірно порадувало мене.
Салат виходить не тільки дуже смачним, але й оригінальним.