Рулет «Рожеве хмаринко» – це дуже ніжна і водночас проста закуска, яка виглядає ефектно на столі. Завдяки крабовим паличкам він має красивий рожевий відтінок, а поєднання плавленого сиру і часнику робить начинку м’якою, кремовою та ароматною. Готується буквально за кілька хвилин, але виглядає так, ніби ви довго старалися. Ідеальний варіант, коли потрібно швидко щось смачне для гостей.
Інгредієнти
- Вафельний корж – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л. з гіркою
- Часник – 1 зубчик
- Сіль – за смаком
- Крабові палички – 200–240 г
- Плавлений сирок – 2 шт.
Як приготувати
Плавлений сир натріть на дрібній тертці, додайте майонез, подрібнений часник і трохи солі. Добре перемішайте до однорідної кремової маси.
Крабові палички також натріть або дуже дрібно наріжте. Частину можна додати в сирну масу, а частину залишити для зовнішнього шару.
Вафельний корж рівномірно змастіть сирною начинкою, щільно скрутіть у рулет. Зверху обкачайте у крабових паличках, щоб рулет набув ніжного рожевого вигляду.
Загорніть рулет у плівку і поставте в холодильник на 1–2 години, щоб він добре просочився і тримав форму. Перед подачею наріжте шматочками. Виходить дуже ніжно, смачно і красиво – справжня святкова закуска без зайвих зусиль.
