Цей десерт нагадує про безтурботні дні дитинства. Навряд чи знайдеться той, хто не піддавався чарівності шоколадної ковбаски. Незважаючи на простоту продуктів, з яких вона готується, смак виходить по-особливому домашнім і затишним.
Інгредієнти:
- 0.5 кг – печива (найкраще обрати крихке)
- 150-200 г – вершкового масла
- 200 мл – молока
- горішки – на ваш смак
- 2-3 ст. л. – какао
- 2 ст. л – згущеного молока (альтернатива – цукор)
Приготування:
Спочатку розкришіть печиво, але не дуже дрібно — нехай шматочки збережуть свою текстуру. Розтопіть вершкове масло і додайте до печива.
Тепер пора внести родзинку – додайте горішки, какао, згущене молоко. Залийте все гарячим молоком і ретельно перемішайте.
Змішуйте інгредієнти до тих пір, поки не досягнете однорідної маси.
Тепер перейдемо до формування. Розділіть масу на декілька шматків, викладіть їх на харчову плівку і закрутіть у щільні ковбаски. Помістіть їх у морозильну камеру на 45-60 хвилин, щоб вони стали твердими.
Коли час вийде, дістаньте ковбаски, наріжте і насолоджуйтеся! Це справжнє повернення в дитинство.
