Салат з крабовими паличками, викладений шарами.🦀🤤 Це моя паличка-виручалочка для свят: виглядає розкішно, і щоразу збирає компліменти від гостей 😍👍 А головне — готується без клопоту.
Виходить ніжний, дуже смачний і водночас легкий салат 😉 Хочете легший соус — змішайте майонез зі сметаною 1:1.
👌 Інгредієнти:
🥗крабові палочки – 400 г,
🥗яйця – 4 шт.,
🥗помідор – 2 шт.,
🥗сир – 150-200 г,
🥗майонез – 3-4 ст.л.,
🥗спеції: сіль, перець – за смаком,
🥗зелень – за бажанням.
👩🍳 Приготування:
Цього разу збирала салат у роз’ємному кільці на великій тарілці d25 см. Щоб шари тримали форму, кільце зсередини злегка змастіть краплиною оливкової олії.
Яйця відваріть до твердого жовтка й повністю охолодіть (у воду киньте щіпку солі — шкаралупа легше зніметься).
Крабові палички наріжте дрібними кубиками та рівномірно розподіліть по дну тарілки.
Зверху нанесіть майонез тонкою «сіточкою» — зовсім трохи, лише щоб з’єднати шар.
Натріть яйця на великій тертці, викладіть поверх крабових паличок. Знову намалюйте легку майонезну «сіточку».
Помідори наріжте акуратними кубиками й розкладіть на яйцях. Якщо виділився сік — злийте, щоб салат не «поплив». Сир натріть на дрібній тертці та висипте зверху.
Верх оздобте майонезною «сіточкою» та жменькою зелені. Поставте в холодильник на 20–30 хвилин. Перед подачею обережно зніміть кільце, провівши тонким ножем уздовж краю — бортики будуть ідеально рівні.
Смачного!😊 Якщо спробуєте, напишіть, з якою зеленню вам смакує найбільше — я обожнюю кріп.