Ваша родина заслуговує на неперевершено смачний сніданок, і цей рецепт обов’язково стане улюбленим у вашому домі! Чесно кажучи, мої дітлахи обожнюють ці грінки, а чоловік із задоволенням приєднується до них у цьому гастрономічному святі.
Інгредієнти:
батон – 1 шт.;
сир – 150 г;
родзинки – 70 г;
сметана – 1 ст. л.;
яйце куряче – 1 шт.;
вершкове масло – 100 г.
Приготування:
По-перше, підготуйте батон: наріжте його так, щоб кожен другий шматочок був лише частково розрізаний, створюючи так звані «кишеньки» для начинки.
В окремій мисці поєднайте сир, родзинки та сметану до однорідної маси. Додавати цукор чи ні – вирішуйте самі, адже ми покладаємося на природну солодкість родзинок.
Тепер наповніть кожну «кишеньку» цією ароматною начинкою – приблизно по 1,5 столових ложки буде якраз.
У окремій мисці ретельно збийте яйце, щоб жовток і білок з’єдналися в одне ціле. Обмакуйте кожну грінку з обох боків у яйці для утворення апетитної скоринки.
На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло і викладіть підготовлені грінки. Обсмажте їх до рум’яної, золотистої скоринки з обох боків.
І ось, наші грінки готові радувати вас своїм смаком! Подавайте їх теплими, і спостерігайте, як ваші малюки отримують задоволення від кожного шматочка.
