Сьогодні давайте поговоримо про щось, що може врятувати наші нерви вранці — сніданки або швидкі перекуси. Адже, як відомо, ранок може бути метушливим, і знайти час для створення шедеврів на кухні — задача не з легких. Але не хвилюйтесь, адже у вашому холодильнику завжди можна знайти продукти, з яких легко приготувати дійсно смачну і поживну страву. Трохи уяви — і ви герой для своїх близьких!
Інгредієнти:
- 1 яйце
- кефір 100 мл
- 1 ч. л. паприки
- 10 шматочків хліба або батона
- 2 помідори
- пучок петрушки
- 150 гр сиру 9%
- 2 зубки часнику
- 3 яйця
- сіль та перець за смаком
- олія для змащення пергаменту
Приготування:
Перш за все, візьмемо миску і розіб’ємо в неї яйце. Додаємо кефір, паприку та мелений чорний перець. Все це гарненько збиваємо вінчиком, поки не утвориться приваблива червона суміш.
Занурюємо в цю ароматну суміш хліб. Я віддаю перевагу батону, але ви можете використовувати будь-який, який вам до душі.
Викладаємо ці просочені шматочки на деко, яке вже застелене пергаментом, змащеним олією. Це захистить ваші бутерброди від підгоряння.
Далі дрібно нарізаємо томати та петрушку, змішуємо їх з тертим сиром і часником — ось наша ніжна начинка.
Додаємо три яйця, трохи солі та ще раз усе ретельно перемішуємо. Цією ароматною масою щедро змащуємо хлібці.
Все готово! Надсилайте деко в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Як додатковий штрих можна посипати бутерброди кунжутом. Поки ваші рідні прокидаються, ви вже встигли здивувати їх смачним сніданком!
