У моїй родині ці бутерброди — справжній хіт. Вони завжди рятують, коли потрібно швидко нагодувати голодних. Але, чесно кажучи, скільки б не приготувала, їх завжди замало!
Необхідні інгредієнти:
- Солодкий перець — 1 шт.
- Соковитий помідор — 1 шт.
- Батон — 1 шт.
- Улюблена ковбаса — 150 г.
- Твердий сир — 150 г.
- Печериці — 5 шт.
- Трішки кропу
- Сіль та перець — за вашим смаком
- Майонез — 2-3 ст. л.
Процес приготування:
Насамперед, нарізаємо солодкий перець і помідор на маленькі кубики.
Ковбасу вибрала дитячу, варену, дуже смачну. Але ви можете взяти ту, яку найбільше полюбляє ваша родина. Наріжте її на маленькі кубики.
Печериці нарізаю дрібно і злегка обсмажую, щоб вони стали ароматними та соковитими.
Сир натираю на тертці. Додаю дрібно нарізану зелень і змішую все разом.
Додаю сіль і перець за вашим смаком. Далі варто змішати з майонезом — він додає кремовості та об’єднує всі смаки.
На деко, вкрите пергаментом, викладаємо скибочки батону.
Змащую їх легким шаром кетчупу і викладаю щедру порцію начинки зверху.
Мій секретний трюк: поставте склянку з водою на деко посеред бутербродів. Це допоможе зберегти вологість батону і зробить сир ще ніжнішим.
Запікайте бутерброди в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 20 хвилин.
Ось і все, наші бутерброди готові! Легко, швидко і неймовірно смачно. Спробуйте і ви, ваша родина буде в захваті!
