Сьогодні хочу поділитися дуже простим десертом, який готується буквально з кількох інгредієнтів. Основу складає творог і фруктове желе, тому смак виходить ніжний, легкий і приємно освіжаючий. Такий десерт чудово підходить, коли хочеться чогось солодкого без складної випічки. А ще він виглядає дуже красиво завдяки різнокольоровим шарам, тому його сміливо можна подати і до святкового столу, і просто до сімейного чаювання.
Інгредієнти
творог — 600 г
желе — 3 пачки (різних смаків)
вода — 600 мл
Як приготувати
Почніть з приготування желе. Порошок висипте у миску, залийте гарячою водою і добре перемішайте, щоб кристали повністю розчинилися. Дайте суміші трохи охолонути, щоб вона була теплою, але не гарячою
Кожен смак желе окремо перебийте блендером з частиною творогу до однорідної кремової маси. Завдяки цьому десерт стане ніжним і повітряним, без грудочок
У форму вилийте перший шар і поставте в холодильник, щоб він трохи схопився. Коли шар застигне, акуратно додайте наступний, повторюючи процес із кожним кольором
Готовий десерт залиште в холодильнику до повного застигання. Перед подачею наріжте порційними шматочками і подавайте охолодженим — виходить легкий, ніжний і дуже красивий десерт, який подобається і дорослим, і дітям
