Цей рецепт — справжня знахідка! З тих пір, як я його спробувала, їм хліб виключно з такою намазкою. Вона стала фаворитом у нашій родині — зникла буквально за день. І найприємніше те, що готується ця смакота швидко та просто.
Інгредієнти:
- Багет – виберіть свіжий і хрусткий.
- Масло – трішки для обсмаження багету.
- 1 цибулина (для маринаду: 1/2 ст.л. оцту, 2 ч. л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 150 мл окропу)
- 3 варених яйця – обрати якісні, вони додадуть особливого смаку.
- 100 гр. сиру – бажано твердого.
- Кріп – надає свіжості.
- 6-8 зубчиків часнику – для аромату та пікантності.
- 1 банка тунця – олія або вода, як вам більше до вподоби.
- 3-4 ст.л. майонезу – для ніжності.
Приготування:
Спочатку обсмажте багет на пательні до золотистої скоринки. Це забезпечить хрумкість, яка так добре поєднується з ніжною намазкою.
Мілко наріжте цибулю. Помістіть її в миску, додайте сіль, цукор, оцет і залийте кип’ятком. Залиште маринуватись — це додасть намазці особливої пікантності.
Тим часом натріть на терці яйця та сир, дрібно наріжте кріп і часник. Усе це складіть у велику миску — це основа для вашої намазки.
Додайте тунець та злиту мариновану цибулю. Все це заправте майонезом — ось вона, справжня кулінарна гармонія! Ретельно перемішайте.
Розподіліть намазку на готові багети й насолоджуйтеся її неповторним смаком! Смачного вам апетиту!
