Запрошую вас поринути у світ неперевершених смаків із легким, але надзвичайно апетитним салатом «Хвилинка». Ця закуска стане справжньою родзинкою вашої вечері в колі родини і навіть прикрасить святковий стіл. Поєднання копченої курячої грудки та соковитих помідорів надає салату чарівного аромату та приємного загадкового смаку. Гарантуємо, що цей салат перевершить усі ваші очікування, навіть славнозвісний «Олів’є»!
Інгредієнти:
- копчена куряча грудка – 200 г;
- твердий сир – 80 г;
- помідор – 1 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- майонез – 4 ст.л.;
- сіль – щіпка;
- зелена цибуля – 3 пера.
Приготування:
Натріть сир на дрібній тертці, аби він став повітряною основою нашого салату. Викладіть його на дно глибокої тарілки, застелене харчовою плівкою, і злегка змастіть майонезом.
Подрібніть помідор кубиками і розкладіть його другим шаром. Посипте цей ярус дрібкою солі та додайте трохи свіжої зеленої цибулі для пікантності.
Варіть яйця до твердого стану, поки вони охолоджуються, наріжте копчену курячу грудку на дрібні шматочки. Викладіть курятину поверх помідорного шару з цибулею.
Щедро намастіть курячий шар майонезом. Натріть яйця на тертці та викладіть їх, завершуючи композицію. Ще раз намастіть майонезом та залиште салат в холодильнику на 30 хвилин, аби він став ще смачнішим.
Обережно переверніть салат на плоску тарілку, використовуючи харчову плівку для зручності. Додайте зверху ще трохи зеленої цибульки для свіжості та кольору.
Результатом стане неймовірний салат, легкий у приготуванні, але який вразить усіх своїм смаком. Стане чудовим вибором і для перекусу, і для урочистої події.
