Святкові брускетти з хурмою та хамоном — це легка, яскрава і смачна закуска, яка миттєво створює атмосферу свята. Поєднання солодкої хурми, ніжного вершкового сиру, пікантного хамону і ароматної гірчиці в зернах робить кожен шматочок неповторним. Ці брускетти чудово підходять до сімейного столу, для гостей або просто для приємного вечора з хорошим настроєм та келихом напою за смаком.
Інгредієнти
чиабатта, багет або батон — за потребою
вершковий сир — за смаком
хурма — 1–2 шт
мед — за бажанням
кориця — за смаком (опційно)
хамон або інше м’ясне виріб — 50–100 г
гірчиця в зернах — 1 ч. л
зелень — кілька гілочок
листя салату — для подачі
гострий перець — за бажанням
Як приготувати
Хліб наріжте на невеликі скибочки, можна трохи підсушити на сухій сковороді або в духовці, щоб він став хрустким
Намажте кожен шматочок вершковим сиром, додайте тонкий шар гірчиці в зернах, а зверху викладіть нарізану хурму і шматочки хамону
За бажанням присипте трохи кориці і додайте тонкі кільця гострого перцю, щоб надати брускеттам пікантності. Декорувати можна свіжою зеленню та листям салату
Викладіть готові брускетти на тарілку і полийте медом для легкого солодкого акценту. Ця закуска виходить яскравою, ароматною і дуже святковою, ідеально поєднує солодке, солоне і трохи гострого смаку
