Пляцок над пляцками “Вишнева вишиванка” з сиром і маком — десерт, що зникає першим зі святкового столу

Пляцок над пляцками “Вишнева вишиванка” з сиром і маком — десерт, що зникає першим зі святкового столу

Пляцок над пляцками “Вишнева вишиванка” з моїм оновленим вишневим кремом став справжньою приємністю. Спекла вперше — і одразу зрозуміла: це те, що хочеться готувати знову. Коржі...

Салат із баклажанів по‑грузинськи на зиму: закуска, що зникає першою зі столу — просто й нереально смачно

Салат із баклажанів по‑грузинськи на зиму: закуска, що зникає першою зі столу — просто й нереально смачно

Це улюблений салат-закуска з баклажанів, який зникає зі столу першим. Гостроту легко підлаштувати під себе, але якщо готуєте вперше — раджу дотриматися наведених пропорцій: смак...

Салат із буряка на зиму, що зникає миттєво: чоловік з’їдає банку відразу — щороку закриваю лише його

Салат із буряка на зиму, що зникає миттєво: чоловік з’їдає банку відразу — щороку закриваю лише його

Цей буряковий салат — моя паличка-виручалочка: він смакує сам по собі й чудово стає заправкою для борщу. Тож готуйте відразу побільше, аби мати взимку і готову закуску, і швидкий...

Торік зробила замало — тепер готую вдвічі більше: “Помідори в снігу” зникають першими, смак неймовірний

Торік зробила замало — тепер готую вдвічі більше: “Помідори в снігу” зникають першими, смак неймовірний

Часнику тут не шкодуємо: у кожну півлітрову банку кладіть по повній столовій ложці з гіркою — саме він створює ту саму «сніжну шапку» і характерний смак.

Свекруха розкрила секрет: густий домашній кетчуп із кабачків на зиму з яскравим смаком — тепер готую лише так

Свекруха розкрила секрет: густий домашній кетчуп із кабачків на зиму з яскравим смаком — тепер готую лише так

Виходить саме той соус, який хочеться мати напохваті цілу зиму: густий, духмяний, із виразним смаком справжнього кетчупу. Чудово дружить з м’ясом, картоплею, крупами і прекрасно...

Без холодильника: секрет, як зберегти фрукти «як свіжі» цілий рік — найсмачніша заготовка на зиму

Без холодильника: секрет, як зберегти фрукти «як свіжі» цілий рік — найсмачніша заготовка на зиму

Саме так, як у цьому рецепті, можна зберегти вишні, персики й сливи. Все просто, а результат — наче щойно з саду: соковито, яскраво, натурально. Та головне правило успіху —...

Хіт на зиму: рецепт найкращої кабачкової ікри — така смачна, що готуємо одразу 100 банок

Хіт на зиму: рецепт найкращої кабачкової ікри — така смачна, що готуємо одразу 100 банок

Мій перевірений фаворит для зимових запасів. Скільки б не експериментувала з ікрою з кабачків, саме за цим рецептом вона виходить густою, оксамитовою та напрочуд смачною — родина...

Закручую одразу 45 банок! Зимова заготовка для борщу: 10 хвилин — і борщ на столі

Закручую одразу 45 банок! Зимова заготовка для борщу: 10 хвилин — і борщ на столі

Ця заготовка рятує в найзайнятіші дні: борщ виходить насичений, а біля плити стояти не доведеться. Відкрили банку — і за пів години на столі парує тарілка домашнього борщу....

Універсальна овочева заправка без варіння та стерилізації — мій “хіт сезону”: розкладаю в банки й пакети

Універсальна овочева заправка без варіння та стерилізації — мій “хіт сезону”: розкладаю в банки й пакети

Щороку готую свою улюблену овочеву заправку для супів та безлічі інших страв. Ділюся двома зручними варіантами зберігання — обирайте той, що вам до душі.