Десерти

Млинці “600”: забутий бабусин рецепт сирного хіта — ситний десерт, що підкорює з першого шматочка

Млинці “600”: забутий бабусин рецепт сирного хіта — ситний десерт, що підкорює з першого шматочка

Це був найулюбленіший рецепт наших бабусь і прабабусь. Сьогодні його готують нечасто, а даремно: смак настільки домашній і теплий, що хочеться збиратися за столом знову і знову....

Найніжніший сирник у світі: шоколадний з маком «Касабланка» — тане в роті й зникає зі столу за лічені хвилини

Найніжніший сирник у світі: шоколадний з маком «Касабланка» — тане в роті й зникає зі столу за лічені хвилини

Сьогодні спекла той самий, найніжніший шоколадний сирник з маком. Спершу буде пухкий, духмяний шоколадний корж, який щедро перешаруємо маковим кремом. А родзинка цього пляцка —...

3-шаровий торт-пиріг з варенням — легкий і швидкий десерт, що зникає зі столу першим

3-шаровий торт-пиріг з варенням — легкий і швидкий десерт, що зникає зі столу першим

Святковий стіл оживає, щойно на ньому з’являється торт: і малеча, і дорослі тягнуться за першим шматочком. Бо торт — це завжди про особливість моменту, про тепло, усмішки й...

Ніжніше не буває: печиво, що тане в роті — мінімум продуктів, максимум смаку. Смачне й просте

Ніжніше не буває: печиво, що тане в роті — мінімум продуктів, максимум смаку. Смачне й просте

Печиво неймовірно ніжне, буквально тане на язику. Усередині — м’який сирний крем, але сміливо беріть і сирну масу. Продуктів потрібно зовсім трішки, зате задоволення — на...

Святковий хіт року: новий пляцок із маковим коржем та нереально смачним кремом — тепер готую тільки його

Святковий хіт року: новий пляцок із маковим коржем та нереально смачним кремом — тепер готую тільки його

Цей пляцок із шовковистим шоколадним кремом та ароматним маковим коржем – мій вибір для особливих днів. Фішка десерту – оксамитовий крем на білому шоколаді: ніжний, стабільний і...

Київський нервово відпочиває: неймовірний пляцок «Лебедине озеро», що підкорює з першого шматочка

Київський нервово відпочиває: неймовірний пляцок «Лебедине озеро», що підкорює з першого шматочка

Пляцок “Лебедине озеро” підгледіла на одному дуже жвавому кулінарному каналі — готується дивовижно легко, а смак зачаровує з першого шматочка. За настроєм і текстурою дуже нагадує...

Той самий торт‑пляцок “П’яна вишня” зі згущеним молоком: мій фірмовий рецепт, що підкорює з першого шматочка

Той самий торт‑пляцок “П’яна вишня” зі згущеним молоком: мій фірмовий рецепт, що підкорює з першого шматочка

Класичний торт‑пляцок “П’яна вишня” знайомий багатьом, та у кожного він виходить по‑своєму. На Великдень я пекла його з пудинговим кремом, але нині вирішила піти іншим шляхом:...

Полуничний торт без випічки — холодний літній хіт, від якого важко відірватися

Полуничний торт без випічки — холодний літній хіт, від якого важко відірватися

Мій фаворит спекотного сезону — полуничний торт, який не потребує духовки. Готується швидко, виходить легким і ніжним, з яскравим смаком стиглої полуниці. Основа — сметана та...