Невеличке свято у тарілці щодня: цей шашлик завжди виходить соковитим і неймовірно м’яким. Свинина, замаринована у майонезі з цибулею, — один із найпростіших і найдоступніших...
Оцет у маринадах подобається не всім, та й для організму — суперечки. А от за цим простим способом огірочки виходять пружні, ароматні й по-справжньому хрусткі. Жодної краплі оцту...
Мариновані грибочки — не лише самостійна закуска. У салатах вони розкриваються ще яскравіше: додають пікантності, приємної кислинки та роблять страву виразнішою на вигляд....
Це той самий старий-добрий салат із огірків, перевірений поколіннями. Колись його навіть виставляли в магазинах, та дістати було непросто — смачні баночки миттєво зникали з полиць.
Найпростіший і водночас один із найулюбленіших у нашій родині способів засолити огірочки. Щороку закриваю по 45 банок — і все одно розходяться миттєво. Дуже раджу спробувати: смак...
Кілька сезонів поспіль закриваю огірки тільки цим способом — жодна банка не підводила і жодна не «вистрілила». Рецепт простий, швидкий і напрочуд смачний, а головне — значно...
Хрумкі, з приємною гостринкою, ніби щойно з дубової бочки — ці огірочки легко стануть вашою улюбленою зимовою закускою. Маринад із гірчицею, хріном і часником дарує виразний,...
Сьогодні покажу свій улюблений спосіб приготувати котлети, які готуються трохи не за правилами, зате виходять неймовірно соковиті та запашні. Я називаю їх “хитрими” котлетами:...
Ділюся і з вами — спосіб справді працює, перевіряла не раз. Знаю, хтось скаже: “Навіщо їх довго тримати? Купив, скільки треба, і з’їв!” Можливо, так і правильно. Та наперед не...
Ці огірочки з гірчицею й часником — моя улюблена зимова «скарбничка». Козацькі виходять соковиті й хрумкі, їх розмітає вся родина ще до свят. Якщо шукаєте безпрограшний спосіб...
