Сімейний хіт із простих млинців: додайте 500 г фаршу — і швидко запікайте в духовці

Сімейний хіт із простих млинців: додайте 500 г фаршу — і швидко запікайте в духовці

Звичайні млинці легко перетворити на маленький делікатес — достатньо змінити підхід. Додаємо до них пів кіло соковитого фаршу з грибами, акуратно загортаємо і відправляємо до...

Закусочний «Наполеон» з сиром та помідорами — найсмачніший торт‑салат, що зникає першим зі столу

Закусочний «Наполеон» з сиром та помідорами — найсмачніший торт‑салат, що зникає першим зі столу

Дайте листковому тісту спокійно відтанути й розкачайте його лише в один бік — до формату аркуша А4, щоб отримати два пласти. Перекладіть на сухе деко та випікайте в духовці,...

Звичайні котлети більше не готую: єврейські з фаршу та картоплі — соковита страва 2-в-1, яка зникає першою зі столу

Звичайні котлети більше не готую: єврейські з фаршу та картоплі — соковита страва 2-в-1, яка зникає першою зі столу

Це не просто картопля з м’ясом, а справжня домашня смакота «два в одному». Роботи трішки більше, ніж із звичайними котлетами, та перша ж порція переконає: результат неймовірно...

Банка зникає за вечір: помідори «пальчики» на зиму, від яких не відірватися

Банка зникає за вечір: помідори «пальчики» на зиму, від яких не відірватися

Сезон смачних зимових запасів у розпалі, тож сьогодні пропоную приготувати помідори по-корейськи для комори. Вони зникають зі столу першими: ні рідні, ні гості не встоять перед...

Банки «розлітаються» за тиждень: зимовий салат із баклажанів — перевірений рецепт, про який шкодують, що зробили мало

Банки «розлітаються» за тиждень: зимовий салат із баклажанів — перевірений рецепт, про який шкодують, що зробили мало

Цей салат — моя літня слабкість. Він дружить із будь-якою м’ясною стравою, а мій чоловік їсть його просто з хлібом і не може зупинитися.

Цей шоколадний десерт з полуницею до чаю зникає миттєво: з’їдаю по 2–3 порції — і все одно хочеться ще

Цей шоколадний десерт з полуницею до чаю зникає миттєво: з’їдаю по 2–3 порції — і все одно хочеться ще

Готується легко, а смак – наче з улюбленої кондитерської. Соковита полуниця тут саме те, що треба для ідеального балансу. Поки ягода в сезоні — беріться за справу, і матимете...

Беру йогурт і заморожену ягоду — «Пиріг 6 склянок» зникає зі столу миттєво: спекла одразу два, та все одно не вистачило

Беру йогурт і заморожену ягоду — «Пиріг 6 склянок» зникає зі столу миттєво: спекла одразу два, та все одно не вистачило

Восени й узимку свіжі ягоди в кошику — майже як коштовності: гарні, але дорогі. Тож для домашньої випічки шукаю інший шлях, аби пиріг залишався доступним і щедрим на смак.

Картопляні галушки по-полтавськи: бабусин рецепт із Полтави, що підкорює з першої ложки

Картопляні галушки по-полтавськи: бабусин рецепт із Полтави, що підкорює з першої ложки

Картопляні галушки з м’ясом — моє нещодавнє відкриття, яким поділилася бабуся з Полтави. Коли приїжджаємо до неї, ці пухкенькі галушки завжди на столі, і в домі пахне затишком....