Пропоную легку літню закуску з простих овочів. Складаємо її шарами на пласкій тарілці й щедро просочуємо м’яким часниковим соусом на основі майонезу. У підсумку маємо ніби...
Ніколи б не гадала, що зелену цибулю можна так вдало припасти на зиму. Раз спробувала — і відтоді готую щороку. Ділюся улюбленим, напрочуд ароматним рецептом соусу з простих...
Вершки нагріваю майже до кипіння, але не доводжу — орієнтир близько 80°С. Додаю поламаний шоколад, даю йому хвилинку розм’якнути й вимішую до шовковистої однорідності. Накриваю...
Так, бувають десерти без духовки! Ніжне, насичене шоколадне суфле готується всього за 20 хвилин, і для цього потрібна лише звичайна каструля. Ідеально, коли хочеться домашньої...
Ніжний ванільний десерт, легший за морозиво, народжується з домашнього крему та пухких збитих вершків. Готується без клопоту, тож його сміливо можна робити хоч щовихідних — смак...
Швидкий домашній пиріг на кефірному тісті — ніжний усередині з рум’яною скоринкою. Готується без зайвих клопотів і виглядає дуже апетитно.
Знайома ситуація: кличеш рідних на чай, а у відповідь — «а з чим?». Якщо солодкого під рукою немає, за кілька хвилин можна змайструвати неймовірно смачні домашні цукерки. Мінімум...
Натрапила нещодавно на цей торт і відтоді печу його знову й знову — щоразу виходить напрочуд ніжним і тане просто на язиці. Він уже міцно оселився в моїй кулінарній колекції....
Це та сама закуска, яка непомітно зникає зі столу першою. Тонкі, підсмажені до золотистості смужки кабачка ми щедро змащуємо часниково-лимонним кисло-солодким соусом. Заправка...
Проста, але зовсім не буденна намазка з доступних продуктів. Основа смаку — кабачок, ніжно протушкований з овочами. Щоб маса стала оксамитова й водночас тримала форму, додаємо...
