Кілька сезонів поспіль закриваю огірки тільки цим способом — жодна банка не підводила і жодна не «вистрілила». Рецепт простий, швидкий і напрочуд смачний, а головне — значно...
Хрумкі, з приємною гостринкою, ніби щойно з дубової бочки — ці огірочки легко стануть вашою улюбленою зимовою закускою. Маринад із гірчицею, хріном і часником дарує виразний,...
Сьогодні покажу свій улюблений спосіб приготувати котлети, які готуються трохи не за правилами, зате виходять неймовірно соковиті та запашні. Я називаю їх “хитрими” котлетами:...
Ділюся і з вами — спосіб справді працює, перевіряла не раз. Знаю, хтось скаже: “Навіщо їх довго тримати? Купив, скільки треба, і з’їв!” Можливо, так і правильно. Та наперед не...
Ці огірочки з гірчицею й часником — моя улюблена зимова «скарбничка». Козацькі виходять соковиті й хрумкі, їх розмітає вся родина ще до свят. Якщо шукаєте безпрограшний спосіб...
Готую ці огірочки вже другий сезон поспіль — і вони впевнено стали нашою домашньою класикою. Чоловік від них у захваті, просить частіше, ніж будь-яку іншу закуску. А ще це саме та...
Не моє — возитися з закрутками, тож цей спосіб для мене як паличка-виручалочка: швидкі мариновані грибочки без клопоту. Готуємо сьогодні пікантні шампіньйони з глибоким,...
Готую пряне овочеве асорті з баклажанами — справжній скарб на полицю. Овочі виходять мариновані, соковиті та в міру пікантні: ідеальна закуска й влучне доповнення до будь-яких...
Бочкові огірочки — моя любов з дитинства. Так, у квартирі діжку не поставиш, але це не привід відмовлятися від того самого смаку: ділюся простим способом, як отримати «бочкові»...
Мій найулюбленіший пряний овочевий салат у корейському стилі: однаково добрий і для швидкої вечері, і для зимових запасів. Щороку закочую щонайменше півсотні банок — і все одно до...
