Цей пляцок із шовковистим шоколадним кремом та ароматним маковим коржем – мій вибір для особливих днів. Фішка десерту – оксамитовий крем на білому шоколаді: ніжний, стабільний і...
Пляцок “Лебедине озеро” підгледіла на одному дуже жвавому кулінарному каналі — готується дивовижно легко, а смак зачаровує з першого шматочка. За настроєм і текстурою дуже нагадує...
Запечені в духовці курячі крильця — мій улюблений спосіб отримати ніжне, соковите куряче м’ясо на кефірі: просто, ароматно і без зайвих клопотів.
Ділюся улюбленою стравою для швидкої вечері: мінімум клопоту — максимум смаку. Це курячі рулетики в беконі з картоплею, що готуються разом в одній формі — поставив у духовку й...
Готується без мороки, вигляд — справжній вау-ефект, а витрати дуже приємні. Це той випадок, коли хочеться поставити страву в центр і спостерігати, як вона зникає першою. Я готую...
Коли хочеться теплого й домашнього без клопоту, виручають ці човники з баклажанів. Запечені з сиром і часником, вони виходять соковитими, ароматними й дуже затишними на смак....
Тонка золотава скоринка і багато соку всередині — саме за це ми так любимо чебуреки. Готуються вони просто на сковороді, а смакують, наче з улюбленої чебуречної, якщо знати кілька...
Класичний торт‑пляцок “П’яна вишня” знайомий багатьом, та у кожного він виходить по‑своєму. На Великдень я пекла його з пудинговим кремом, але нині вирішила піти іншим шляхом:...
Щоб шашлик вийшов напрочуд ніжним, приготуємо його за принципом однойменного торта: шарами — соковите м’ясо та підчеревина. Така «пластова» подача виглядає ефектно й дарує...
Готуватимемо пончики на кефірі з дірочкою за цікавою технікою складання тіста «конвертом»: збиті білки ніжно насичують масу киснем, і вона росте, мов пух.
