Картопля по‑селянськи з духовки виходить такою апетитною, ніби щойно з ресторанної кухні — особливо в парі з часниковим соусом. Рецептом поділилася подруга, колишня шеф-кухарка....

Молода картопля з м’ясом — смак дитинства і свята в одному деку. Від такої страви важко відмовитися, бо саме молоді бульбочки найніжніші й особливо ароматні.

У класичній лазаньї шари складають з тонких листів тіста, схожих на макарони. А я пропоную домашній трюк: замінити їх ніжними картопляними шарами. Виходить така душевна, ситна...

Пахощі вогнища, тепла компанія і соковита свинина – для пікніка краще й не придумаєш. Шашлик на мінералці вже не раз виручав мене: простий маринад, а результат стабільно ніжний і...

Ніжні, соковиті й зовсім без клопоту — ці фаршировані кабачки з м’ясом та сиром миттєво перетворять звичайну вечерю на маленьке свято. Запікаються в духовці, виглядають ошатно і...

Коли гості вже на порозі, а часу катма, ця піца-хвилинка виручає безвідмовно. Готується просто на сковорідці, зі звичних продуктів, що завжди під рукою. Виходить соковито, ситно і...

Це мій улюблений варіант, коли зранку часу обмаль, а хочеться чогось теплого й затишного. По суті — це омлет на сковороді, щедро всипаний дрібно нарізаними овочами та сиром. Фішка...

Цей спосіб дає ту саму ніжну кремовість і влучну солоність, а спагеті залишаються розсипчастими — жодної липкості. За 15 хвилин — тарілка чистого задоволення!

Просто, пахуче й по-домашньому затишно — те, що збирає всіх за одним столом. Запечена в сметані картопля з духовки виходить ніжною, ситною та дуже родинною, її із задоволенням...

Хочете ситну вечерю за лічені хвилини й без зайвих витрат? Спробуйте смажені на сковороді заморожені пельмені — простий спосіб урізноманітнити будні. Розморожувати їх не треба:...