Основні страви

Секрет ідеальної сімейної вечері: гаряча запіканка по‑французьки, яка зникає з тарілок за хвилини

Секрет ідеальної сімейної вечері: гаряча запіканка по‑французьки, яка зникає з тарілок за хвилини

Оце так запіканка: щедра, ароматна, з тих, після яких усі за столом мовчать — тільки ложками дзвенять. Сподобається вашому чоловікові, та й усій родині. Готується з простих...

«Шедевр!» — каже чоловік: швидкий і простий рецепт з кабачків, смачніший за м’ясо

«Шедевр!» — каже чоловік: швидкий і простий рецепт з кабачків, смачніший за м’ясо

Хочете оживити буденне меню без зайвих клопотів? Пропоную кабачкові пиріжки з начинкою з фаршу — соковиті, ніжні й напрочуд прості. Я беру домашній курячий фарш із філе — виходить...

Кабачки, які зникають зі столу першими: найсмачніший рецепт, від якого мій чоловік у захваті

Кабачки, які зникають зі столу першими: найсмачніший рецепт, від якого мій чоловік у захваті

Це мій рятівний рецепт, коли хочеться легкого, але ситного обіду для всієї родини. Готуємо тонкі кабачкові млинці з яєць, щедро змащуємо пряним фаршем, згортаємо в акуратні...

Сімейний хіт із простих млинців: додайте 500 г фаршу — і швидко запікайте в духовці

Сімейний хіт із простих млинців: додайте 500 г фаршу — і швидко запікайте в духовці

Звичайні млинці легко перетворити на маленький делікатес — достатньо змінити підхід. Додаємо до них пів кіло соковитого фаршу з грибами, акуратно загортаємо і відправляємо до...

Звичайні котлети більше не готую: єврейські з фаршу та картоплі — соковита страва 2-в-1, яка зникає першою зі столу

Звичайні котлети більше не готую: єврейські з фаршу та картоплі — соковита страва 2-в-1, яка зникає першою зі столу

Це не просто картопля з м’ясом, а справжня домашня смакота «два в одному». Роботи трішки більше, ніж із звичайними котлетами, та перша ж порція переконає: результат неймовірно...

Картопляні галушки по-полтавськи: бабусин рецепт із Полтави, що підкорює з першої ложки

Картопляні галушки по-полтавськи: бабусин рецепт із Полтави, що підкорює з першої ложки

Картопляні галушки з м’ясом — моє нещодавнє відкриття, яким поділилася бабуся з Полтави. Коли приїжджаємо до неї, ці пухкенькі галушки завжди на столі, і в домі пахне затишком....

3 картоплини + трохи фаршу = шикарна вечеря: найпростіший і неймовірно смачний рецепт

3 картоплини + трохи фаршу = шикарна вечеря: найпростіший і неймовірно смачний рецепт

Маєте всього 3 картоплини? Приготуйте з них розкішний рулет — простий, ситний і дуже ароматний. Поки страва рум’яниться в духовці, по оселі розливається такий затишний запах, що...

Секрет ідеальної вечері: курячі рулетики з найсмачнішою начинкою — мій чоловік у захваті, і я теж!

Секрет ідеальної вечері: курячі рулетики з найсмачнішою начинкою — мій чоловік у захваті, і я теж!

Коли ми з чоловіком спробували ці рулетики вперше, просто переглянулись і посміхнулися: ну дуже смачно! Стриматися складно — рука сама тягнеться по ще один шматочок.