Оксамитовий, легкий десерт із найдоступніших продуктів — саме те, коли хочеться чогось солоденького без духовки. Готується швидко, виглядає святково і завжди зникає першим зі...

Ніжні дріжджові булочки з вишнями — моя слабкість. А коли зверху щедро посипати штрейзельною крихтою, виходить справжня радість: пухкі, ароматні, з тонким вершковим присмаком....

Коли хочеться літнього десерту «тут і зараз», а на заміс тіста немає ні часу, ні настрою — рятує цей пиріг. Я теж колись дивилась на випічку з лаваша з недовірою, та дарма:...

Саме такий сирник подають у найзатишніших львівських кав’ярнях, але вдома він смакує ще тепліше й щедріше. Не завжди вдається вирватися до Львова за улюбленою скибочкою, тож...

Теплий чай, рідні поруч і тарілка свіжих домашніх булочок — оте саме затишне щастя. Ці дріжджові шоколадні красуні готуються напрочуд легко, а аромат наповнює дім уже з перших...

Розкішний торт не обов’язково випікати та складати з коржів. Є простіший шлях: холодний десерт із шоколадного печива та густого грецького йогурту. Ніякої духовки — кілька рухів,...

– 500 мл молока. – 3 або 4 столові ложки цукру. – 2 з половиною столові ложки борошна з м’якої пшениці типу 00. – 2 столові ложки несолодкого какао. – Можна додати 40 г темного...

Той самий повітряний зефір, що тане на язиці, зовсім не обов’язково шукати в модних кондитерських. Його легко приготувати вдома — і це швидше, ніж здається. Потрібно близько 15...

Готується легко, а смак – наче з улюбленої кондитерської. Соковита полуниця тут саме те, що треба для ідеального балансу. Поки ягода в сезоні — беріться за справу, і матимете...

Восени й узимку свіжі ягоди в кошику — майже як коштовності: гарні, але дорогі. Тож для домашньої випічки шукаю інший шлях, аби пиріг залишався доступним і щедрим на смак.